Продукти
за 6 порции
1 ч.ч. боб
1/2 малка кисела зелка
1 голяма глава стар лук
1 червена чушка
1 морков
1 малка глава червено цвекло
червен пипер
3-4 с.л. олио
Приготвяне
бобът се слага да заври, вари се 10 минути и водата се изхвърля
налива се нова вода, около 2 л и се прибавят всички останали продукти, нарязани
вари се до омекване на боба
накрая се опитва и се посолява(ако зелето е много солено може и без допълнителна сол)
времето зависи от сорта, около 1 час
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.