Най-напред ще споделя няколко снимки от едно мое любимо място в Пирин - Безбожкото езеро.
Този път бяхме със средната ми дъщеря, нейният годеник, който за първи път посещава България и любимият внук, който отново е с нас за лятото!
Сладкишът беше приготвен за тях!
За наш късмет денят беше повече от прекрасен, небето синьо....
Рецептата е като на Маслен кайсиев сладкиш.
Приготвяне
Този път бяхме със средната ми дъщеря, нейният годеник, който за първи път посещава България и любимият внук, който отново е с нас за лятото!
Сладкишът беше приготвен за тях!
имаше даже сняг за пързалки:)
 |
| Старата хижа |
 | |
| Бабиното слънчице :) |
Продукти
за тава от 28 - 170 г масло(маргарин)
- 175 г захар
- 2 яйца
- 300 г брашно
- 1-2 ванилии
- 1 п. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1 с.л. коняк
- 50 г начупени орехи
- праскови, кайсии, вишни общо поне 600 г
заливка
- 2 яйца
- 100 мл подсладена сметана
- пудра захар за поръсване
Приготвяне
- размекнатото масло се разбива със захарта
- добавят се яйцата и се разбива до пухкав еднороден крем
- прибавя се пресятото брашно, бакпулвера, содата, ванилията, конякът
- полученото гъсто тесто се разстила в намаслената тава
- поръсва се с орехи
- отгоре се подреждат плодовете, плътно , да покрият цялата повърхност
- за заливката се разбиват яйцата и сметаната и с нея се покриват плодовете
- пече се в предварително загрята фурна на 180 С за около 40 минути
Много красиво местенце и великолепни снимки!Толкова синьо е небето и водата!Прекрасно!
ОтговорИзтриванеА сладкиша несъмнено вкусен!
Да, Дани, много е красиво и всеки път се изненадвам колко е хубаво!Пожелавам ти да успееш да посетиш Пирин!
ИзтриванеСоня страхотни сними, а сладкиша е разкош. Придърпвам си парченцето със сладоледа :))
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Благодаря Диана, хубав ден и на теб!
ИзтриванеПрекрасно е при теб-особено с бабиното слънце...
ОтговорИзтриванеХубав ден,Сонче!
мда, Живе, това са радостите на живота...да има нови слънчица...:)!
ИзтриванеПравила съм подобен сладкиш по рецепта на Мони и наистина е много сочен и вкусен!И при теб се е получил бижу с тези чудни плодове!А разходката,която ни подари в снимки много ми хареса,благодаря ти,Соня!
ОтговорИзтриванеПрекрасен ден !
Ако ходите към Пирин, както беше споменала някъде, да не пропуснете това място!Лифтът стига до горе, а гледката по време на пътуването също си заслужава!
ИзтриванеПрекрасни снимки с толкова красиво съчетание на цветове! :-)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти , Дени!Цветовете на късната пролет!
ИзтриванеИзвинете, а колко са яйцата в самото тесто? Не видях в рецептата , само 2 яйца в заливката?
ОтговорИзтриванеИзвинявам се пропуска - 2 яйца в тестото, има ги в описанието на приготвянето.Ще поправя и отгоре.Поздрави!
Изтриванелелее какви красоти <3
ОтговорИзтриванеРазкошна рецепта, чудесна за лятото!
ОтговорИзтриване