Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (27) без глутен (12) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (133) великден (1) гарнитура (28) гост (9) гостуване (1) десерти (188) домашно консервиране (6) дребни сладки (30) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (60) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (8) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (32) крок пот (3) круши (10) лесно (124) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (144) паста (19) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (70) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (24) салата (14) свинско месо (26) сладкиш (84) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (53) тиква (8) тиквички (17) торта (50) френска кухня (26) хлебопекарна (1) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (15) ягоди (29) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (13)

търся в този блог

сряда, 28 ноември 2012 г.

Постна баница с праз




Продукти
за    6 малки банички

12 бр. кори на Бела, Фамилия
2 стръка праз (160г)
20 мл зехтин
30 мл вода
черен пипер, чубрица, сол
50 г маргарин, разтопен


 Калории - общо 1570 Ккал
 за 1 порция  262 Ккал


Приготвяне


  • Празът се реже на дребно се задушава за кратко в загрятата мазнина
  • добавя се водата и се задушава още 5-6 минути до почти пълното му омекване и до изпаряване на водата
  • овкусява се със сол, черен пипер и щипка чубрица

спокойно можете да го направите и със суров праз, само малко се осолява.Вкусът е почти един и същи!

  • корите се слепват по2 с малко мазнина
  • поръсват се с плънката и се навиват най-напред на руло от към дългата страна, а след това се завиват на охлювче

може да се нареже рулото на малки банички

  • поставят се в намазана с мазнина тава и се поливат с разтопени маргарин
  • пекат се на 180 за 25-30 минути  до зачервяване
И един друг вариант





19 коментара:

  1. Много вкусна баничка, с тази препечена коричка е неустоима!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти, че намина , Марияна!Радвам се на твоите коментари!Поздрав и хубав а вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Дойде време и на ястията с праз! Сонче, чудесна баница си спретнала! Много е примамлива с тази хрупкава коричка!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мда такъв е сезонът - пости и есенни зеленчуци!Да им се насладим!Благодаря ти Тили1

      Изтриване
  4. Чудесни банички, Сонче! Предполагам хрупкави и с праз, ммм, много обичам праз... Ох... :)))

    Прегръдки и прекрасен четвъртък, Соня!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Вени!Твоите коментари ме правят щастлива!Да, хрупкави, я вътре мекички!Хубав ден и за теб!

      Изтриване
  5. Баничката изглежда страшно апетитно Соня, нищо че е постна!А и праза е много полезен зеленчук:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радван се, че ти харесва, Дани!Хубав ден!

      Изтриване
  6. Много обичам баници, но никога досега не съм правила и опитвала с праз лук. Изглежда неустоимо - златист загар, сочна плънка и поднесена с много вкус и любов. Поздрави! ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Опитай, Ева! И аз не бях правила, все ме е страх заради стомаха, но се оказа много вкусно и безопасно:)За всяко нещо си има първи път!Бих добавила и гъби!Поздрави и благодаря!

      Изтриване
  7. Сонче, празът винаги предава страхотен вкус и тази баничка е прелест! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Бонбонче!Аз използвам много праз за готвене, но баничките са ми първи опит, оказа се успешен!Поздрав и хубав ден!

      Изтриване
  8. Чудни банички!Много са апетитни макар да са постни,харесват ми!
    Приятен ден,Соня!

    ОтговорИзтриване
  9. Любима ми е тази баничка, Сонче! Взимам си едно охлювче от твоята, че много апетитно-хрупкава е станала. Хайде, поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Елти!радвам се, че ти харесва!Хубава вечер ти желая!

      Изтриване
  10. Баница с праз-любима в къщи.Твоята изглежда много вкусна.
    Хубава вечер,Сонче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Живе, приятна есенна вечер и на теб!

      Изтриване
  11. Мноогоо интересна рецепта, според мен. Наистина ще трябва да се опита. При мен няма такъв вид кори, но ще измисля някакъв заместител. Пожелайте ми успех! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Желая ви успех, разбира се, където и да се намирате!А кори се намират навсякъде, където има гърци и турци, вижте в техните магазини!

      Изтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...