Още едно есенно предложение, много бърза и лесна супа.
Продукти
за 4 порции
Приготвяне
за 4 порции
- 250 г кайма
- 2 с.л.олио(зехтин)
- 4 стръка праз, бялата част
- целина
- 2 моркова
- 1 тиквичка(карфиол, броколи)
- 1 к.ч. ориз
- сол, черен пипер, чубрица
Приготвяне
- каймата се задушава в мазнината като се бърка докато стане на трохи
- морковите се режат на кубчета и се добавят при каймата
- празът се реже на кръгчета и се прибавя
- залива се с 1 л вода, добавя се сол и малко целина и се оставя да ври до омекване на морковите
- прибавя се нарязаната на кубчета тиквичка
- добавя се оризът и 4-5 к.ч. вода и се оставя да ври за още 15 минути
- накрая се овкусява с черен пипер и чубрица
- може да се застрои с яйце и мляко
Страхотна сгряваща супичка, комбинацията от праз и кайма е безкрайно добра,поздравления!
ОтговорИзтриванеДойде сезона на супичките...бих си хапнала от тази.
ОтговорИзтриванеПриятен ден,Сонче!
Сонче честита есенна премяна на блогчето ти!
ОтговорИзтриванеСупичката е точно за сезона и много ми хареса!
Хубав ден и прегръдки силни от мен!
Чудна супичка за хладното време навън, Соня!
ОтговорИзтриванеАз много обичам топлите супи, но рядко откривам рецепти, които да ми харесат, а тази много ми допада. Поздравления за рецептата.
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ви допада моята супичка!Хубави есенни дни!
Изтриване