Етикети

авокадо (3) агнешко (8) американска кухня (61) аспержи (3) бадеми (1) банани (1) баница (30) без глутен (28) Бетоловото (15) боровинки (1) броколи (4) бутер тесто (22) българска традиционна кухня (147) великден (3) гарнитура (31) гост (9) гостуване (1) гъби (2) десерт (1) десерти (224) домашно консервиране (6) дребни сладки (37) дулче де лече (3) есен (32) желирано (40) за празник (124) заек (5) закуски (68) запеканка (10) италианска кухня (35) кайма (25) кайсии (9) карамел (2) картофи (22) карфиол (1) кекс (1) кексчета (27) киноа (3) китайска кухня (8) кифлички (13) козунак (11) кокос (11) кремове (42) крок пот (11) круши (10) лесно (137) лимон (1) лимони (1) манго (1) мед (1) меню (1) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) овес (1) основни ястия (158) паста (21) патица (4) пилешко (51) пити (19) плодове (77) постно (39) праз (12) празник (11) предястие (65) пуйка (1) пътешествие (11) риба (24) рикота (2) с мая (28) салата (15) свинско месо (34) сладкиш (103) сладолед (1) сос(дип) (1) спанак (31) супа (32) суфле (1) тайландска кухня (1) тестени (64) тиква (9) тиквички (19) торта (64) френска кухня (34) хлебопекарна (6) хлебчета (7) череши (11) чиа (3) чийзкейк (24) чия (2) шкембе (1) шоколад (42) ябълки (17) ягоди (33) яйца (7) ястия без месо (47) ястия с пилешко филе (36) ястия с телешко месо (16)

търся в този блог

четвъртък, 4 януари 2024 г.

Бананов кекс с нутела и орехи



В 13тата година от списването на блога най-после направих  "бананов кекс". Това защото не обичам банани :). Но се оказа, че е любим кекс за Дейвид, най-големият от малките ми внуци.


И естествено беше бързо изяден!





Иначе сладкишът е изненадващо добър, особено с добавките от нутела и орехи. Мек и влажен, с аромат на масло и банани.



Продукти
за кексова форма 24-26 см
12 порции

 3 бр. средни банани, намачкани с вилица
100 г масло, разстопено
2 яйца
2/3 ч.чаша-135 г . кристална захар
1 ч.л. ванилов екстракт
1/3 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
1 с.л. лимонов сок
2-3 с.л. кисело мляко
2 ч.ч. брашно - 280 г
1 ч.ч. нутела/по желание/
50 г нарязани орехи 

Време за приготвяне: 1час 15 минути
 - за подготовка - 20 мин.
 - за готвене - 50-55 мин.
- за изчакване 


Калории
 Общо Ккал  4038
За една порция Ккал 336




Приготвяне 

Маслото се разтопява.
Бананите се намачкват с вилица.
Яйцата се разбиват леко със захарта. Добавят се ванилията, киселото мляко, содата, лимоновия сок и солта.
Яйчната смес се съединява с банановата каша и маслото.
Прибавя се брашното и се разбърква, на ръка.
Готовата смес се изсипва в намазана с масло и набрашнена форма за кекс.
Отгоре се разпределя нутелата. Разбърква се с въртеливи движения с вилица.
Накрая се поръсва с орехите,
Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С(350 Ф) фурна за 50-60 минути, до суха клечка и приятен кафяв загар.
Изчаква се да изстине за около 5-10 минути и се изважда от формата.






Ако рецептите ви допадат, можете да се следите всичко ново от блога във фейсбук, като харесате страничката на Моето сладко хоби.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Не пропускайте новите публикации!

Follow
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...