Запеканката е нещо като ''тарта'', но без подложка:)Много бързо и лесно.Може да се комбинират различни неща - сирена, шунка, зеленчуци.
Продукти
за 2 порции
тавичка 20-22см
- 400 г спанак пресен или замразен
- 1 голяма глава стар лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 4 яйца
- 2 с.л. брашно
- сол
- индийско орехче
- черен пипер
- 100 мл течна готварска сметана
- 200 мл прясно мляко
- 50 г кашкавал
Калории - общо 1140 Ккал
на 1 порция 570 Ккал
Приготвяне
Фурната се загрява на 200 С с вентилатор.- Тавичката се намазва с масло.
- Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се задушават в зехтина.
- Когато лукът поомекне се добявя нарязаният спанак.Разбъркава се за няколко минути и се оттегля от огъня.
- Яйцата се разбиват с брашното.добавя се солта, черният пипер, индийско орехче.
- Прибавят се сметаната и млякото и се разбърква.
- Добавя се спаначената смес.
- Цялата смес се изсипва в намаслената тавичка и се слага да се пече.
- Пече се 20 минути и се наръсва с настърган кашкавал.
Аз съм по ей такива ястия ....много хубава запеканка ,Сонче ! Ще си я направя ,ама малко да ми мине спаначеното :),че 2 дни се борих с една супа от спанак :))!
ОтговорИзтриванеХубав петък ! Прегръдки !
Много бърза и вкусна рецепта си публикувала,Соня.Благодаря ти.Ще я приготвя непременно :) Хубав ден ти желая :)
ОтговорИзтриванеМного хубава страница, с интересни рецепти. Ще си направя някой от предложените. Благодаря!
ОтговорИзтриванеЗдравейте, Дарина! Сърдечно благодаря! Ще се радвам да споделите , ако нещо вие харесало! Поздрави!
Изтриване