Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (28) без глутен (14) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (136) великден (1) гарнитура (29) гост (9) гостуване (1) десерти (193) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (62) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (9) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (4) круши (10) лесно (127) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (145) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (71) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (27) сладкиш (86) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (55) тиква (8) тиквички (17) торта (51) френска кухня (26) хлебопекарна (3) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (16) ягоди (30) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (14)

търся в този блог

четвъртък, 12 април 2012 г.

Ориз с праз и зеленчуци - постно , но много вкусно




Това е предложение за бърза вкусна вечеря.Подходящо е за времето на пости.

Продукти 
за 2 порции


  • 1 каф.ч. ориз
  • 3-4 стръка праз, бялата част
  • 200 г готов микс моркови с грах
  • сушени червени домати няколко резена 
  • 2-3 с.л. вино
  • 1 червена чушка
  • 2-3 с.л. зехтин
  • сол , черен пипер, джоджен


 Калории - общо
 на 1 порция

Приготвяне


  • празът, нарязан на дребно се задушава на слаб огън в 1-2 с.л. вино и много малко вода, до омекване заедно със сушените домати
  • оризът се запържва отделно в 1-2 с.л. зехтин и се добавя към праза
  • добавя се микса от грах и моркови и чушката, нарязана на ивички
  • прибавят се подправките - сол, черен пипер, джоджен
  • залива  се с 4-5 к.ч. вода и се оставя да ври на слаб огън докато оризът омекне

отгоре може да се наръси с настърган кашкавал



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...