Това е предложение за бърза вкусна вечеря.Подходящо е за времето на пости.
Продукти
за 2 порции
- 1 каф.ч. ориз
- 3-4 стръка праз, бялата част
- 200 г готов микс моркови с грах
- сушени червени домати няколко резена
- 2-3 с.л. вино
- 1 червена чушка
- 2-3 с.л. зехтин
- сол , черен пипер, джоджен
Калории - общо
на 1 порция
Приготвяне
- празът, нарязан на дребно се задушава на слаб огън в 1-2 с.л. вино и много малко вода, до омекване заедно със сушените домати
- оризът се запържва отделно в 1-2 с.л. зехтин и се добавя към праза
- добавя се микса от грах и моркови и чушката, нарязана на ивички
- прибавят се подправките - сол, черен пипер, джоджен
- залива се с 4-5 к.ч. вода и се оставя да ври на слаб огън докато оризът омекне
отгоре може да се наръси с настърган кашкавал
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.