Това е рецепта, която е подходяща както за пилешки бутчета, так и за крилца.
Добро мезе или основно ястие, ако се поднесат с гарнитура и салата.
6 бр. долната част на бутчета - 600г
2 с. л. соев сос
2 с.л. бяло вино
1 с.л. лимонов сок
1 к.л. чесън на прах или 2-3 скилидки пресован
черен пипер
за глазиране
1 с.л. кетчуп
1 ч.л. горчица
1 ч.л. мед
1 скилидка пресован чесън
Месото се поставя се в огнеупорен съд с капак и се маринова за около 30 минути в смес от соевия сос, лимонов сок, бяло вино, чесън и черен пипер.
Пече се за около 45 минути до 1 час на слаба фурна - 150 С.Времето зависи от количеството.
В купичка се приготвя соса за глазиране като се смесват всички продукти.
Месото се намазва с четка с получения сос.Запича се за 5 минути без капак, за да получи загар.
Бутчетата се обръщат и се намазват и от другата страна.Отново се запича за 5 минути.
Добро мезе или основно ястие, ако се поднесат с гарнитура и салата.
Продукти
за 2 порции6 бр. долната част на бутчета - 600г
2 с. л. соев сос
2 с.л. бяло вино
1 с.л. лимонов сок
1 к.л. чесън на прах или 2-3 скилидки пресован
черен пипер
за глазиране
1 с.л. кетчуп
1 ч.л. горчица
1 ч.л. мед
1 скилидка пресован чесън
Приготвяне
Пече се за около 45 минути до 1 час на слаба фурна - 150 С.Времето зависи от количеството.
В купичка се приготвя соса за глазиране като се смесват всички продукти.
Месото се намазва с четка с получения сос.Запича се за 5 минути без капак, за да получи загар.
Бутчетата се обръщат и се намазват и от другата страна.Отново се запича за 5 минути.
Вкусничко....не губиш времето си през уикенда! Поздрави и приятна вечер!
ОтговорИзтриванеСоня,рецептата е великолепна!така изглежда и при теб,но аз знам със сигурност,защото познавам тази марината,разкошна е,само че съм я опитвала с ребра.Благодаря за хубавата идея за пилешки бутчета,обезателно ще се възползвам!
ОтговорИзтриванеПожелавам усмихнат нов ден!
Благодаря за хубавите думи, Еликсир!Приятен снежен уикенд!
ИзтриванеИзглеждат прелестни - днес ще ги опитам! Поздравления за прекрасните рецепти!
ИзтриванеБлагодаря за доверието , Зоя!Надявам се да ви се усладят!Хубава вечер!
ИзтриванеМного апетитни изглеждат тези бутчета :) Ще изпробвам тази марината със сигурност! Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Габи, опитай, става с каквото и да е месо!Приятен уикенд!
ИзтриванеСтрахотно изглеждат и маринатата ми допада. Благодаря за идеята!
ОтговорИзтриванеИ аз ти благодаря! Хубави празници и да ви е сладко!
ИзтриванеСтрахотно изглеждат и маринатата ми допада. Благодаря за идеята!
ОтговорИзтриване