Продукти
за 6 броя
- 6 готови кори за баница
- 30 г масло за намазване на корите
крем
- 300 мл прясно мляко
- 200 мл кондензирано мляко
- 5 с.л. захар
- 2 п. ванилия
- 2 жълтъка
- 3 равни с.л. нишесте
- 1 с.л. масло
- 3 малки ябълки
- 1 с.л. захар
- 1/2 ч.л. канела
- 1 с.л. масло
Приготвяне
крем- жълтъците се разбиват в купичка заедно със 100 мл от млякото
- прибавя се нишестето и се разбърква до гладкост
- останалото мляко се загрява и след като заври в него се изсипва сместа с нишестето
- бърка се на слаб огън до сгъстяване
- прибавят се захарта, ванилията и се разбърква добре, отдръпва се от огъня
- след като застине се добавя 1 с.л. масло
- ябълките се белят, почистват и се режат на тънки полумесеци
- посипват се със захар и канела и се разбъркват
- приготвят форми за мъфини или за крем карамел като се намазват с разтопено масло
- всяка от шесте кори се намазва с мазнина и се сгъва на четири
- поставя се във формичката и се оформя като кошничка като стърчащите краища се подгъват навътре
- кремът се разпределя в кошничките, а върху него се подреждат ябълките
- отгоре се поръсва с разтопено масло
- кошничките се пекат в загрята на 180 С фурна до зачервяване
Оригинално предложение Соня и несъмнено пного вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятна вечер!
Ау, много са красиви и обещаващо вкусни, Соня! :)
ОтговорИзтриванеБраво! Поздравления!
Оригинално оформяне и изключително вкусно предложение! Поздрави, Сонче, с пожелание за хубав ден!
ОтговорИзтриванеСонче, много са красиви и вкусни и са много подходящи за наближаващите пролетни празници. Харесват ми, много! Поздрави, с пожелания за хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеНямаш представа колко ми харесват тези кошнички,Соня,невероятно добро съчетание от продукти!Хем с хрупкава коричка отвън,хем с вкусно кремче напълнени,че и плодче,и любима канела...казах ти аз,че звучи великолепно,а и снимките го потвърждават!Обещавам да г опитаме и у дома това десертче!Поздрави и хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеСоня, невероятно предложение! Гледала съм тези кошнички някъде в интернет, с други плънки, но ми се искаше нещо подобно. Благодаря за удачното предложение!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
И аз последно време все си мислех за нещо подобно и ето го идеалното предложение. Изглежда страшно апетитно, Соня, поздрави!
ОтговорИзтриванеПрекрасни! Обичам такива бързи десерти!
ОтговорИзтриванеКондензираното мляко не е сладко, а обикновено без захар. Диана
ОтговорИзтриванеЧудесни кошнички, Сонче! Благодаря, че припомни за този десерт, когато ябълките са в изобилие сега :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и спорна нова седмица!