Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (28) без глутен (14) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (136) великден (1) гарнитура (29) гост (9) гостуване (1) десерти (193) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (62) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (9) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (4) круши (10) лесно (127) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (145) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (71) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (27) сладкиш (86) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (55) тиква (8) тиквички (17) торта (51) френска кухня (26) хлебопекарна (3) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (16) ягоди (30) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (14)

търся в този блог

сряда, 6 февруари 2013 г.

Лимонов (портокалов) пудинг


Много нежен и фин десерт. Лесно и бързо за изпълнение.Прекрасен аромат , лек  и пухкав.Може да се приготви в купички за индивидуално сервиране.
Адаптация от  списание "GoodFood"


Продукти 
за 4-6 порции

  • 50 г меко масло
  • 200 г захар
  • настъргана кора от 1 лимон или 1 портокал
  • или комбинация
  • 100 мл сок от лимон или портокал
  • 3 яйца
  • 50 г брашно
  • 250 мл мляко



  Приготвяне


  • захарта и маслото се разбиват в блендер
  • прибавят се кората, сока, жълъците, брашното и млякото
  • разбива се добре
  • белтъците се разбиват на сняг и внимателно се разбъркват с цитрусовата смес
  • изсипва се в намазнена тавичка или купички
  • пече се на водна баня за 35-40 минути на 180 С (160 С с вент)






Ако обичате лимонови десерти, може да погледнете и

Лимоновo изкушение - пай, стъпка по стъпка

14 коментара:

  1. Прекрасен и ароматен десерт,Сонче!:)))Явно не само аз и Ивана сме на лимонова вълна:)))))Прекрасно преложение!Прегръдки и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Наистина изкушение ! Много обичам лимонови десерти !
    Прегръдка ,Сонче !

    ОтговорИзтриване
  3. Вчера този десерт правиха в " Бон Апети " по Нова тв, хареса ми, но не успях да го запиша. Благодаря и аз на свой ред.

    ОтговорИзтриване
  4. Сонче,много ми допадна твоя пудинг!
    Представям си колко ароматен и вкусен е бил...истинско изкушение!
    Благодаря за хубавата идея и слънчево настроение ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотно сочен и ароматен десерт ни предлагаш,Соня!Както винаги изкушаваш с нещо прекрасно,радост за небцето!Хубав ден ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесен е, Соня! Взимам си парченце!

    ОтговорИзтриване
  7. Страхотен е вижда се от прекрасните ти снимки Сонче. Ще го забъркам някой ден ,хареса ми!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Изглежда много вкусно, апетитно, ароматно...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Сонче, ама че апетитно изглежда:)
    Изкусителен лимонов десерт!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря на всички, които уважиха този пудинг(суфле)!Желая ви хубав снежен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Здравей Соня!
    Поздрави от Юлия Кожухарова и Пловдив!
    Днес направих пудинга в портокалов вариант.Нямам думи,стана невероятен, вкусен, фин, ама много вкусен!Благодаря за чудесната рецепта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Безкрайно ме радваш с твоите коментари, Юлия!Благодаря ти !Топли поздрави ба цялото ти семейство!

      Изтриване
  12. Харесвам този тип десерти, а и лимоновият вкус е страхотен -
    чудесна рецепта, Соня!
    Снимките са много нежни,
    сърдечни поздрави и хубави почивни дни, Диана

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...