Рулото не е нищо особено, за мен новото беше техниката на оцветяване на блата.
Получи се много интересен и нежен рисунък.Само дето аз не мога да рисувам и направих само точки, които да приличат на ягоди, при добро желание:).
Но може да се нарисува каквото и да е с каквито и да са цветове.
Продукти
за тавичка 35/25 см
блат
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. захар(60 г)
- 1/2 ч.ч. брашно(50 г)
- 1 п. ванилия
крем
- 100 г извара
- 150 мл течна сметана
- 2-3 с.л. захар
- 200 г ягодово сладко
- 10 г яйчен белтък
- 10 г меко масло
- 10 г брашно
Калории - общо 1897 Ккал
за 1 порция 190 Ккал
Приготвяне
за сместа за рисуване
- смесват се 3те съставки в малка купичка и се разбъркват с лъжичка до получаване на гладък крем, добавя се боя 9 може да се раздели на части и да се направят повече цветове)
- поставя се в пош
- на хартия за печене се рисува с молив, хартията се обръща обратно и по нарисуваното се шприцова от масления крем по рисунките
- хартията с рисунката се поставя във фризера
приготвяне на блата
- яйцата се разбиват с миксер със захарта докато утроят обема си и се получи гъст крем
- добавя се ванилията
- прибавя се внимателно брашното като се бърка с шпатула
- хартията с рисунката се изважда от фризера и върху нея внимателно се изсипва тестото за блата
- разпределя се равномерно в тавата
- пече се в предварително загрята фурна на 165 С за около 8-10 минути
- изважда се и се покрива с влажна кърпа
- внимателно се отлепва хартията, но блатът остава върху нея
крем
- изварата и захарта се разбиват с миксер
- добавя се течната животинска сметана и разбиването продължава до получаване на гъст крем
- кремът се нанася върху блата
- сладкото се разпределя върху крема
- с помощта на хартията рулото се завива
- прехвърля се в алуминиево фолио и се завива стегнато
- оставя се в хладилник за няколко часа
- отгоре е със захар, да е заскрежено, че нали сме зима:)
Много интересна и хубава идея, Сонче! Рулото изглежда чудесно! Топла и уютна вечер! :)
ОтговорИзтриванеАбе нищо особно,ама де да имаше едно парченце сега в късна доба,добре щеше да ми дойде!
ОтговорИзтриванеМного закачливо ти се е получило,Соня!И вкусно!Прегръдка!
много симпатично и страшно апетитно!!!
ОтговорИзтриванеи аз ще чакам за парченце!
Хубави сънища,Сонче!
Много нежно и красиво руло, Сонче! Прекрасно е!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и лека нощ от мен!
Интересно и нежно! С тези постъпкови снимки много добре си обяснила всичко!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Аз много обичам рула Сонче и ми звучи много вкусно, така, че ще трябва да го пробвам!
ОтговорИзтриванеХубав ден*)
Абе руло като руло и не съвсем:)Много закачливо се е получило на точици( ягодки) :)
ОтговорИзтриванеПоздрвче и силна прегръдка Сонче!
Апетитно и красиво руло се е получило!
ОтговорИзтриванеСъс сигурност и на вкус е неустоимо!
В плановете ми е ,но кое по-напред.:)
Поздрави и хубав ден!
Благодаря ви , дами, че обърнахте внимание на моите експерименти с рулото!Става ми хубаво и топло от милите ви думи!Поздрав на всички и слънчево настроение в снежните дни!
ОтговорИзтриванеТози коментар бе премахнат от администратор на блога.
ОтговорИзтриванесъщата рецепта гледах по канал 24h kitchen
ОтговорИзтриванеда, и аз я гледах, в изпълнение на Йоли. Няма да спорим кой от къде, аз я видях в някой блог, който не си спомням и затова не съм цитирала...
ИзтриванеМного красиво руло и невероятно апетитно!
ОтговорИзтриванеВиждала съм този начин на правене на много места и не се притеснявай от Анонимни коментари като по горния. Забрани в опции анонимни да ти пишат и това е. Все умници навсякъде си дават мнението!
Извинявай ,ама много се дразня от хора които все си врат гагите без доказателства за правотата си!
Прегръщам те мила!
Сонче, разкошно е рулото, много красиво изпълнение! Ягодките са много сладки! Взимам си парченце и аз! И аз за пръв път го видях при Йоли, и го правих по нейна рецепта, но съм го виждала и на други места. Прекрасна петъчна вечер и хубав уикенд!
ОтговорИзтриване