Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (28) без глутен (15) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (136) великден (1) гарнитура (30) гост (9) гостуване (1) десерти (195) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (30) за празник (104) заек (3) закуски (62) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (23) кайсии (9) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (5) круши (10) лесно (127) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (146) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (71) постно (36) празник (10) предястие (59) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (27) сладкиш (87) сос(дип) (1) спанак (27) супа (27) тестени (55) тиква (9) тиквички (17) торта (52) френска кухня (27) хлебопекарна (3) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (15) чия (2) шоколад (30) ябълки (16) ягоди (30) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (16)

търся в този блог

събота, 7 юли 2012 г.

Кексчета (мъфини) с плодове


 идеята взех от Ивана и с малки промени, поради липса на някои продукти все пак  станаха страхотни кексчета!


Продукти 
 за 10-12 броя

  • 250 г пресни плодове
(моите бяха комбинация от горски плодове и праскови)
  • 3 яйца
  • 150 гр. захар
  •  2 ванилии
  • 1 с.л. сметана(кис.мляко)
  •  170 гр. брашно
  • 1/2 пак. бакпулвер 
  • 120 гр. краве масло (маргарин)
  •  настъргана кора на 1/2   лимон
  • 1/4 ч.л. канела
 
 Калории - общо за 1 порция


Приготвяне

  • фурната се включва на 180С
  • купички за крем карамел или формички за мъфини се намазват с масло и се поръсват с брашно(пробвах да покрия с алуминиево фолио, но само намазнени и набрашнени форми се отделиха перфектно)
  • яйцата се разбиват със захарта, може с тел
  • прибавя се киселото мляко, ванилията, лимона и канелата
  • брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя към яйчената смес (сн.1)
  • маслото(маргарина) се разтопява и се добавя към тестото
  • накрая се изсипват нарязаните на кубчета плодове(сн.2)
  • сместа се разпределя във формичките, като се пълнят до 3/4(сн.3)
  • пече се около 20 минути, като към края на  печенето кексчетата се поръсват с кафява захар (сн.4)

 И още малко снимки от моето Бетолово












7 коментара:

  1. Сонче, много са ти симпатични кексчетата, а ако си ги и хапвала в компанията на онзи млад момък, със сигурност е било голямо удоволствие;)
    Много хубава неделя ти желая и приятни разходки в Пирин!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесни мъфини и много весели и позитивни снимки!Хубава неделя, Сонче!

    ОтговорИзтриване
  3. Красота и наслада са мъфините Сонче.
    Семейството ти е толкова мило, вижда се даже и от снимките.
    Малкият-голям мъж , е много сладък.
    Хубав и прохладен ден с много прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
  4. Първо да кажа, че имаш страхотно семейство!:)Големи сте сладури:)И май това е причината за вкусотиите, които ни предлагаш;)
    Пожелавам ти едно усмихнато лято:)

    ОтговорИзтриване
  5. Хах, какво съвпадение. Точно преди малко ги извадих моите от фурната. Наистина са разкошни, малкият вече излапа две!

    ОтговорИзтриване
  6. Да ви е сладко ,Сонче ! Радвам се ,че ти е харесала рецептата :) !
    Живи и здрави да сте и все така щастливи ! Ники е сладур голям !
    Чао и хубав понеделник !

    ОтговорИзтриване
  7. Тази Ивана в последно време на доста места се появи:):):). Сонче, разкошни са, а горските плодове ме грабнаха! Браво, че има откъде да си ги набереш! Семейството ти е чудесно, за което големи заслуги имаш ти! Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...