Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (27) без глутен (14) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (134) великден (1) гарнитура (29) гост (9) гостуване (1) десерти (191) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (61) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (8) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (3) круши (10) лесно (125) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (144) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (70) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (26) сладкиш (85) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (54) тиква (8) тиквички (17) торта (50) френска кухня (26) хлебопекарна (2) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (16) ягоди (29) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (13)

търся в този блог

сряда, 12 март 2014 г.

Постна супа със сушени гъби



Една много вкусна супичка! Приготвих я със сушени горски гъби, различни видове, което я прави изключително ароматна.
Продукти 
за 4 порции

  • 1 глава кромид лук
  • 1 морков
  • 1 стрък селари(целина)
  • 1 с.л. сол
  • 2 шепи сушени гъби
  • 2-3 картофа(около 300 г)
  • 30 г масло(зехтин)
  • черен пипер, мащерка

 Приготвяне

  • Лука, морковите и целината се режат на дребно, заливат се с малко вода, колкото да ги покрие и се задушават до омекване заедно със солта.
  • Прибавят се гъбите и маслото, налива се около1,5 л вода и се вари около 10 минути.
  • През това време се приготвят картофите - нарязани а малки кубчета и се добавят към супата.
  • Вари се до пълното сваряване на картофите - 15-20 минути и се прибавят подправките.



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...