Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (28) без глутен (15) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (136) великден (1) гарнитура (30) гост (9) гостуване (1) десерти (195) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (30) за празник (104) заек (3) закуски (62) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (23) кайсии (9) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (5) круши (10) лесно (127) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (146) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (71) постно (36) празник (10) предястие (59) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (27) сладкиш (87) сос(дип) (1) спанак (27) супа (27) тестени (55) тиква (9) тиквички (17) торта (52) френска кухня (27) хлебопекарна (3) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (15) чия (2) шоколад (30) ябълки (16) ягоди (30) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (16)

търся в този блог

понеделник, 22 октомври 2012 г.

Празничен кекс

Кексът нарекох празничен защото е богат, има доста допълнителни продукти и е по повод нашата годишнина от сватбата.Има и торта за празника, но за нея ще пиша утре, след като я опитаме.А от кекса си похапнахме с приятелки на чаша топло мляко с канела.



Продукти   
за малка кексова форма
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч.* захар
  • 40 мл разтопен маргарин**
  • 150 г кисело мляко(1/3 от кофичката)
  • запечени орехи, бадеми
  • стафиди
  • сушени червени боровинки
  • настъргана лимонова кора
  • 3 с.л. портокалов сок
  • 1 ванилия
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • 50 г шоколад на малки парченца
за заливка
  • 100 г млечен шоколад
  • кокосови стърготини
* чаша от 200 мл
**маргарин за готварски цели, най-малко 80%

Приготвяне

  • яйцата се разбиват много добре със захарта
  • прибавя се мазнината, киселото мляко и се разбърква
  • следват всички ароматни съставки
  • брашното се пресява и се  смесва с бакпулвера
  • добавя се към тестото и се разбърква
  • накрая се слагат ядките и парченцата шоколад
  • всичко се разбърква леко и се изсипва във формата за печене
  • пече се около 40 мин на 180-200С
  • изважда от фурната се и след като застине се изважда и от формата
  • заливката е от млечен шоколад стоплен на микровълновата




15 коментара:

  1. Соня, пожелавам ти хубав и усмихнат празник!

    Кейкът и заливката му са неустоими!

    ОтговорИзтриване
  2. Честита годишнина на теб и Ромео ! Живи и здрави и много щастливи !
    Сонче ,кекса е страхотен ,знам един човек у дома :) ,на който ще хареса много :) !
    Следващия десерт ще бъде твоя , че сега съм нагласила продукти за кейк с ябълки :)...късно видях публикацията ти :) !
    Хубава нова седмица ! С прегръдка !

    ОтговорИзтриване
  3. Сонче, голяма пухкава красота си направила и със сигурност ви е било сладко с приятелките!
    Силно те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
  4. Оффф забравих да ви честитя празника.
    Бъдете живи и здрави и благословени!

    ОтговорИзтриване
  5. Честита годишнина Сонче.Желая ти много здраве и много много любов.А кекса е страхотен.Неустоим,богат на продукти със шоколадова заливка...мога си представя как ухае.Поздрави и хубава и ползотворна седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  6. Добре дошла Лусия, благодаря за милите думи!Това ме изпълва с радост!Хубава седмица за теб!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви Ваня, Здравче, Таня!Желая и на вас дълги години щастлив съвместен живот!

    ОтговорИзтриване
  8. Соня, честит празник! Пожелавам ви здраве, да остареете и побелеете заедно като Стара планина и да се радвате на светли дни! Да ви е сладко!

    ОтговорИзтриване
  9. Сонче, честита годишнина! Да са ви сладки и богати с хубави емоции дните точно като този кекс :) Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Да сте живи и здрави, скоро и баба и дядо да станете!
    Обичани и обичащи дълги години!
    Кекса е много хубав!
    Целувки*)

    ОтговорИзтриване
  11. Разкошен!
    Честита годишна! Да сте здрави и много щастливи!

    ОтговорИзтриване
  12. Соня, честита годишнина! Много здраве и щастие ви пожелавам,дълъг и щастлив семеен живот, да отгледате внуци и правнуци!
    А кекса е уникален - толкова богат и ароматен! Точно такъв го обичам и аз!
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Честита годишнина Сонче! Най-сърдечни пожелания за всичко онова, което мечтаете още да се случи в съвместния ви живот, но най-вече здраве и пак здраве!! Кексът изглежда прекрасно, убедена съм, че е и невероятно ароматен и вкусен (жалко, че не можем да си гризнем от него)! Хубав ден и целувки!!

    ОтговорИзтриване
  14. Веднага бих си поискала парченце,особено с толкова много добавки,Соня,че и заливка за сочност и разкош!Прелест е!

    ОтговорИзтриване
  15. Разкош е този кекс и с тази заливка мммммм.... Вземам си парченце и пожелавам честит празник!

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...