Комбинацията на хрупкава коричка с кремче и плодове прави тези сладкишчета неустоими :)
за 20 бр.
Калории - общо за 1 порция
крем
Продукти
- 1 лист бутер тесто - 500 г
- 10 броя малки кайсии
- 2 с.л. течно масло(маргарин)
- 1 с.л. брашно
- 2 с.л. захар
- 1 жълтък от яйце
- 250 мл прясно мляко
Калории - общо за 1 порция
Приготвяне
крем
- маслото се загрява и в него се запържва брашното
- жълтъкът се разбива и се смесва с млякото, изсипва се при брашното
- на слаб огън се бърка до сгъстяване
- добавя се захарта исе оставя да застине
- тестото се разрязва на 20 квадратчета
- от всяко квадратче се режат 2 от страните и се оформя триъгълен борд
- в получената ''чинийка'' се слагат 1-2 лъжици от крема, а отгоре половинка кайсия
- върху кайсията се слагат орехови ядки и се поръсва захар
- пече се на 200 С с вентилатор до златисто ( 10-15 мин)