Много нежен, с плътна структура, подобен на чийзкейк. Лесен и бърз десерт, който ще ви изненада приятно! Препоръчвам.
Продукти
за 10-12 порции
карамел
200 г захаркрем
5 яйца
1 кутия(400 г) кондензирано мляко
250 г крем сирене
ванилия
400 мл прясно мляко
Време за приготвяне: 1 час
- за подготовка -10 мин
- за готвене - 50 мин.
Общо 3600 Ккал
За една порция 300 Ккал
Приготвяне
От захарта се приготвя карамел, който още топъл се разпределя във формички за крем карамел.
Яйцата се разбиват .Прибавя се кондензираното мляко и се разбърква до хомогенност.
Добавя се крем сиренето и се разбива с миксер.
Долива се с прясното мляко, слага се ванилията.
Формичките се подреждат в подходящ съд за печене на водна баня.
Готовата смес се разпределя във формичките.
Налива се вода в съда за печене поне до средата на височината на формичките.
Пече се на 175С за около 50 минути, до зачервяване.Водата не трябва да завира.
Охлажда се и се сервира.
Ако рецептите ви допадат, можете да се следите всичко ново от блога във фейсбук като харесате страничката на Моето сладко хоби
Много интересна рецепта, Сонче! За пръв път чувам такъв вариант, а съм пробвала доста. Изглежда много вкусно. Поздрави!
ОтговорИзтриване