Пай от готово бутер тесто с круши

Продукти
за тавичка 24 см
6 порции
2-3 бр.круши
2 с.л. масло
1 с.л. захар
200 г бутер тесто, готово незамразено
2 яйца
1 ванилия
1/4 ч.л. канела
1/2 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. брашно

 Приготвяне

• крушите се белят, почистват от семената и режат на полумесеци
• в тиган се разтопява маслото, прибавя се захарта и крушите и се готвят за 3-4 минути, колкото да поемат от захарта и маслото и да омекнат
• тестото се разстила върху хартия за печене и с помощта на чиния се изрязва кръг , по-голям от съда в който ще се пече пая
• с помощта на хартията тестото се прехвърля в тавичката, притиска се към дъното и отстрани се оформя борд
• отгоре се подреждат плътно изстиналите круши
• яйцата се разбиват със захарта
• прибавят се брашното, канелата, ванилията и се разбърква
• получената рядка смес се изсипва върху крушите
• пече се на 180 С за около 50 минути, до зачервяване на тестото
• сервира се топъл, полят с карамелен сироп, разтопен мед или кленов сироп