петък, 19 октомври 2012 г.

Пилешко филе на фурна(запеканка) с броколи и сирена (скаморца)





Продукти
тавичка от 28 см
  • 1 кг пилешко филе без кост
  • 300 г броколи
  • 125 г скаморца* или друго пушено сирене
  • 100 г сирене чедър
  • 200 мл течна сметана
  • 200 г гъсто кисело мляко
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • 1 с.л. соев сос
  •  масло за намазване на тавичката
 

Приготвяне


  • пилешкото месо се нарязва на парчета, не много дребно
  • поръсва се с лимонов сок, соев сос и черен пипер  и се оставя покрито в хладилник за 1-2 часа
  • тавичката се намазва с масло и в нея се подрежда нарязаното месо
  • отгоре се разпределят накъсаните розички броколи
  • върху тях се подреждат резенчета от двете сирена, като се редуват
  • залива се със смес от сметана и кисело мляко
  • пече се около 35-40 минути на 200С,  до зачервяване 

    * скаморца

4 коментара:

  1. С това съчетание на продукти не може да не е вкусно!
    Много ми допада рецептата!
    Спокойни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасно ястие, комбинацията на пиле с броколи и сирена е перфектна!

    Сърдечни поздрави от мен Сонче :)

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.