Продукти
за 10-12 броя
- 250 г пресни плодове
(моите бяха комбинация от горски плодове и праскови)
- 3 яйца
- 150 гр. захар
- 2 ванилии
- 1 с.л. сметана(кис.мляко)
- 170 гр. брашно
- 1/2 пак. бакпулвер
- 120 гр. краве масло (маргарин)
- настъргана кора на 1/2 лимон
-
1/4 ч.л. канела
Калории - общо за 1 порция
Приготвяне
- фурната се включва на 180С
- купички за крем карамел или формички за мъфини се намазват с масло и се поръсват с брашно(пробвах да покрия с алуминиево фолио, но само намазнени и набрашнени форми се отделиха перфектно)
- яйцата се разбиват със захарта, може с тел
- прибавя се киселото мляко, ванилията, лимона и канелата
- брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя към яйчената смес (сн.1)
- маслото(маргарина) се разтопява и се добавя към тестото
- накрая се изсипват нарязаните на кубчета плодове(сн.2)
- сместа се разпределя във формичките, като се пълнят до 3/4(сн.3)
- пече се около 20 минути, като към края на печенето кексчетата се поръсват с кафява захар (сн.4)
И още малко снимки от моето Бетолово
Сонче, много са ти симпатични кексчетата, а ако си ги и хапвала в компанията на онзи млад момък, със сигурност е било голямо удоволствие;)
ОтговорИзтриванеМного хубава неделя ти желая и приятни разходки в Пирин!
Чудесни мъфини и много весели и позитивни снимки!Хубава неделя, Сонче!
ОтговорИзтриванеКрасота и наслада са мъфините Сонче.
ОтговорИзтриванеСемейството ти е толкова мило, вижда се даже и от снимките.
Малкият-голям мъж , е много сладък.
Хубав и прохладен ден с много прегръдки от мен!
Първо да кажа, че имаш страхотно семейство!:)Големи сте сладури:)И май това е причината за вкусотиите, които ни предлагаш;)
ОтговорИзтриванеПожелавам ти едно усмихнато лято:)
Хах, какво съвпадение. Точно преди малко ги извадих моите от фурната. Наистина са разкошни, малкият вече излапа две!
ОтговорИзтриванеДа ви е сладко ,Сонче ! Радвам се ,че ти е харесала рецептата :) !
ОтговорИзтриванеЖиви и здрави да сте и все така щастливи ! Ники е сладур голям !
Чао и хубав понеделник !
Тази Ивана в последно време на доста места се появи:):):). Сонче, разкошни са, а горските плодове ме грабнаха! Браво, че има откъде да си ги набереш! Семейството ти е чудесно, за което големи заслуги имаш ти! Поздрави!
ОтговорИзтриванеМммммм.... изглеждат страхотно! Обожавам плодови десерти, а тези мъфини определено ще се направят още днес!
ОтговорИзтриване