Обикаляйки по блоговете видях толкова много портокалови рецепти, че се обърках в желанието си направя повече!Така се получи един доста ''портокалов'' ден!
Най напред правих намислените от вчера Палачинки с портокалови корички по рецепта на Дени.Спазих почти всичко точно и направих половин доза.
Продукти
за 8 палачинки
кората на 1/2 портокал
85 г самонадигащо се брашно
20 г захар
2 яйца
250 мл пълномаслено мляко
1/2 с.л. зехтин
1/2 с.л. ром
1/2 с.л. коняк
Получиха се 8 палачинки, явно или моят тиган е по-голям или съм ги правила по-дебели.
Важното е, че бяха изключително вкусни, много нежни и ароматни.Единствено замених въпросния алокохол , от рецептата на Дени, с наличния у дома ''Метакса''.Завих ги като използвах общо с 2 с.л. сладко от горски плодове, т.е. много пестеливо, както беше по съвета на оригинала.
Единственият проблем се появи, когато трябваше да чакам 1 час сместта да отлежи!Дегустаторът беше настроен и чакаше нещо по-бързо и аз трябваше да се скрия в кухнята:) Така забърках и Портокалови кексчета с шоколадови топчета.
Тъкмо добър повод да пробвам новите ми силиконови формички!А кексчетата станаха за по-малко от час и бяха подобаващо уважени преди палачинките!
Е, вече нямаше накъде и следващото беше Китайско портокалово пиле.
рецептите за кексчетата и пилето ще намерите отделно.
Най напред правих намислените от вчера Палачинки с портокалови корички по рецепта на Дени.Спазих почти всичко точно и направих половин доза.
за 8 палачинки
кората на 1/2 портокал
85 г самонадигащо се брашно
20 г захар
2 яйца
250 мл пълномаслено мляко
1/2 с.л. зехтин
1/2 с.л. ром
1/2 с.л. коняк
Получиха се 8 палачинки, явно или моят тиган е по-голям или съм ги правила по-дебели.
Важното е, че бяха изключително вкусни, много нежни и ароматни.Единствено замених въпросния алокохол , от рецептата на Дени, с наличния у дома ''Метакса''.Завих ги като използвах общо с 2 с.л. сладко от горски плодове, т.е. много пестеливо, както беше по съвета на оригинала.
Единственият проблем се появи, когато трябваше да чакам 1 час сместта да отлежи!Дегустаторът беше настроен и чакаше нещо по-бързо и аз трябваше да се скрия в кухнята:) Така забърках и Портокалови кексчета с шоколадови топчета.
Тъкмо добър повод да пробвам новите ми силиконови формички!А кексчетата станаха за по-малко от час и бяха подобаващо уважени преди палачинките!
Е, вече нямаше накъде и следващото беше Китайско портокалово пиле.
Сонче, мнооого портокалово ,но и много вкусно , а кексчетата са прекрасни :)! Ох, чудни са , колко пъти вече връщам да ги погледна . Чакам рецептата за пилето :) !
ОтговорИзтриванеХубава вечер :)!
Бил е един много вкусен ден:)Поздрави:)
ОтговорИзтриванеЧудесни са станали! Хубаво си се сетила за коняка, аз съм виждала рецепти и с този алкохол.
ОтговорИзтриванеКак ме разсмя само - и моят дегустатор така нетърпеливо чака, само че аз започвам да се правя на заета с разни почистващи дейности :-)
Хубава неделя
Соня, чудесни рецепти предлагаш -
ОтговорИзтриванеидеите за пилешко са страхотни, но обожавам аромата на портокал и естествено съм впечатлена от кексчетата и палачинките.
Благодаря за хубавите идеи,
сърдечни поздрави и усмихната неделя, Диана
Благодаря за милите думи Диана!Радват ме отзиви от такива кулинари като теб!Извинявай за закъснелия отговор!Желая ти хубави почивни дни!
ИзтриванеЗдравейте Соня,харесва ми блогът Ви,открих Ви случайно(въпреки,че случайни неща ма няма дори в нета)харесват ми вашите произведения.Ще ги изпробвам едно по едно .И Вие ми харесвате,много сте сладкодумна.Желая Ви приятна вечер.
ОтговорИзтриванеЗдравей Петя, и добре дошла!Радвам се , ако мога да съм полезна с нещо, старая се да обяснявам подробно:)!А такива отзиви , като твоя, ме изпълват с доволство и ме стимулират!Винаги си добре дошла!Приятна вечер!
ОтговорИзтриване