Филе от бяла риба(хек) в кокосова панировка на фурна

Рецептата е много лесна за изпълнение, подходяща за повече хора, здравословна, вкусна и оригинална. Рибата може да се подготви предварително и да стои в тавата в хладилник, а да се изпече преди сервиране.

Подходящи са гарнитурои от ориз, оризови спагети, картофи, зеленчуци.

Продукти

за 6 порции

900 г филе от бяла риба(хек)

2с.л. лимонов сок

1 ч.л. млян черен пипер

1/2 ч.л. сол

1-2 яйца

100 г брашно

4 с.л. галета(панко)

4 с.л. сладки коосови стърготини

4 с.л. зехтин

 Време за приготвяне: 

- за подготовка - 15 мин.

 - за готвене - 20 мин.

 

Калории 

Общо Ккал 2400

За една порция Ккал 400

Приготвяне

Рибата се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок.

Всяко порционно парче се овалва в брашно, потапя се в разбитите яйца и накрая се овалва в смес от кокосовите стърготини и галетата.

Филетата се подрецдат в намаслена тава и се поръсват с мазнина.

Пече се в предварително загрята  на 225С фурна(440 Ф) до златиста коричка. Около 20-25 минути.

 Ако рецептите ви допадат, можете да се следите всичко ново от блога във фейсбук, като харесате страничката на Моето сладко хоби.