Грис халва

Продукти 

форма 30 см/20см
за 8 порции

1 ч.ч пшеничен грис (160 г)
1 ч.ч. захар (200 г)
1/2 ч.ч смес от олио и разтопено масло
3 ч.ч вода (720 мл)
лимонова кора
1 ч.л. канела
1 п. ванилова захар
1 к.ч. стафиди
орехи и кокосови стърготини за гарниране

 Време за приготвяне: 20 мин.
- за подготовка - 5 мин.
 - за готвене - 15 мин.
- за изчакване - 30 мин.

Калории
Общо 2150 Ккал
За една порция  270 Ккал ( 2 ромбчета)



Приготвяне

 Грисът се запържва на среден котлон в загрятата мазнина при непрекъснато разбъркване до златист цвят. Прибавя се половината захар и се готви на котлона още няколко минути.

Водата се загрява до завиране и се смесва със захарта, ванилията канелата и лимоновата кора.
Изпърженият грис се залива с горещата вода, котлонът се намалява на най-ниската степен и се готви 1-2 минути до сгъстяване. Започва да плюка и става опасно. Добавят се стафидите, разбърква се добре.
Изсипва се в намазана с масло тавичка, заглажда се с лъжица и се покрива до изстиване. Съхранява се в хладилник.

Ако рецептите ви допадат, можете да се следите всичко ново от блога във фейсбук, като харесате страничката на Моето сладко хоби.

Бързи соленки от готово бутертесто

Хрупкави и същевременно топящи се в устата, много лесни и бързи пръчици.

Продукти 
 за около 30 бр.

275 г бутер тесто
1 яйце
3-4 с.л. настърган пармезан
1/2 ч.л. риган*
1 с.л. сусам
*Подправките са по избор


Време за приготвяне: 13 мин.
 - за подготовка - 5 м ин.
 - за готвене - 8 мин.


Калории 
Общо Ккал 3000
За една порция 100  Ккал 

Приготвяне 

Фурната се включва на 200 С с вентилатор( 210-220 без вентилатор)
Тестото се разстила върху набрашнена повърхност и леко се разточва.
Намазва се с разбитото яйце.
Поръсва се с подправките, сиренето и семената.
Нарязва се на лентички с ширина 1 см и дължина около 10 см.
Всяка лентичка се усуква. Поставят се в тава застлана с хартия за печене и се намазват с яйце..
Пекат се в предварително загрята на 200 С фурна с вентилатор за 8 мин.

Ако рецептите ви допадат, можете да се следите всичко ново от блога във фейсбук, като харесате страничката на Моето сладко хоби.