Сладкишът е много бърз и лесен.Рецепта за подобен се намира в почти всеки блог. Може да откриете и клипчета с указания.
Продукти
за форма с диаметър 22см
основа200 г обикновени бисквити
180 г масло
40 г кокосови стърготини
шоколадов мус
400 мл течна животинска сметана
1 ч.л. ванилова есенция
портокалова есенция
450 г шоколад - смес от черен и млечен
300 г плодове (ягоди)
Време за приготвяне: -30 мин.
за подготовка -15 мин
- за готвене - 15 мин.
Приготвяне
За основата - Бисквитите се смилат в блендер или се начукват и се смесват с разтопеното масло и кокосовите стърготини до получаване на еднородна маса.
Получената смес се разпределя на дъното и по стените на формата като се притиска за да се уплътни.Оставя се на студено до приготвянето на шоколадовия мус.
За шоколадов мус сметаната се загрява на микровълнова за 1 минута или на котлон, но без да завира и към нея се прибавя натрошения шоколад.Разбърква се енергично и продължително с лъжица до получаване на гладка лъскава смес.Прибавя се есенцията.Разбърква се и се изсипва върху подготвената основа.
Изчаква се малко да изстине и отгоре се подреждат избраните плодове..
Наистина е много бърз и ужасно вкусен, правих го през лятото. Чудесен е и при теб!
ОтговорИзтриване