Прекрасен, изключителен вкус, само това мога да кажа за тази комбинация!
Продукти
за 6 порции
6 бр. омекнали райски ябълки500 мл прясно мляко
2 яйчни жълтъка
2 с.л. с куп брашно
1 есенция ванилия
3 с.л. мед
за гарниране
100 мл сметана
1 с.л. пудра захар
6 бисквити - обикновени
Приготвяне
- ябълките се белят и пасират (пасатор или блендер), по желание се добавя 1с.л. мед
- жълтъците се разбиват, добавя се брашното и малко студено мляко
- останалото мляко се завира на слаб котлон и към него се прибавя меда и сместа от жълтъци и брашно
- бърка се и се вари до сгъстяване- 5 мин.
- бисквитите се натрошават и се слагат на дъното на чашките за сервиране на крема
- отгоре се изсипва част от яйчния крем, след това се разлива и ябълковото пюре
- покрива се с остатъка от крема
- гарнира се с разбита с 1 с.л. пудра захар сметана
- кремчето се сервира изстудено
Ох, хич не ги харесвам тези райски ябълки, ама това кремче май е друга работа, Сонче. :) Чудно изглежда!
ОтговорИзтриванеПоздрави! :)
Соня, много интересен сладкиш.
ОтговорИзтриванеИнтересен, защото не съм опитвала този плод ?
Звучи чудесно!
Поздрави и хубав четвъртък!
Соня,като видя крем нали знаеш,че веднага наострям уши,а твоят дори ме ококори и много ми е интересен на вкус с тази райска ябълка.
ОтговорИзтриванеБих ти отмъкнала тази чашка на мига!Прекрасен ден!