събота, 27 април 2013 г.

Талятели (спагети) с доматен сос и пушено свинско месо




Продукти
за 2 порции


  • 150 г талятели
  • 1/2 с.л. сол
  • 1 с.л. зехтин
  • 100 г пушено свинско месо
  • (варено-пушен свински врат)
  •  1/2 глава стар лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 400 г консерва домати
  • 50 мл вино
  • 1/2 ч.ч. грах с моркови, замразен или консерва
  • босилек,
  • черен пипер
  • кашкавал за поръсване 

 Калории - общо 1105 Ккал
 за 1 порция 552 Ккал

 Приготвяне


  • талятелите се сваряват в подсолена вода според указанието на опаковката
  • в голям тиган се загрява зехтина и в него се запържва леко нарязаното на кубчета месо
  • добавя се нарязаният на дребно лук и чесън, разбърква се и се задушава до омекване
  • прибавят се доматите, виното и подправките
  • добавя се грахът и всичко се вари за около 10 минути
  • сварената паста се изцежда  и се изсипва при доматената смес, разбърква се и се сервира топло, поръсено с кашкавал




6 коментара:

  1. Сонче, представям си аромата, ммм... Много апетитно изглежда! Поздрави и хубав, цветен, усмихнат и ведър празничен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесни са новите ти предложения, Соня,
    харесвах идеите ти за канелони, кифлички, сега и талятели.
    Всички изглеждат много апетитно, колоритно и вкусно,
    благодаря за споделените рецепти, обичам такъв вид ястия.
    Хубава, слънчева и усмихната Цветница, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Сонче, поредното предложение за вкусна паста!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесна рецепта за талятели , идеални са и лесни за приготвяне. Много хубави чинийки също ! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Фея! Да ви е сладко, радвам се, че сподели с нас! Поздрави!

      Изтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.