понеделник, 21 ноември 2011 г.

Малки кексчета със сладко и орехи


Ако имате изостанало сладко в хладилника....Могат да се приготвят и без специални формички – в чашки за крем карамел.

Продукти

2 яйца
1 малко бурканче сладко (аз използвах захаросано от боровинки)
Същото бурканче топла вода
1 ч.чаша захар
1/3 ч.чаша олио
1,5 ч.чаши брашно
1 пак.бакпулвер
1 каф.чашка счукани орехи
Ванилия, канела, лимонова кора, карамфил

Приготовление

Яйцата се разбиват със захарта.Сладкото се разтваря в топлата вода и се прибавя.Добавят се останалите продукти.Тестото е гъсто , кексово.

Формичките се намазват добре с олио и се поръсват с брашно.Пълняят се до 2/3.
Пече се на 190С. Около 25-30 мин.

6 коментара:

  1. Чудесни кексчета, Соня!! Сигурно с тези боровинки са се получили с прекрасен вкус.:-)) Хубавото е, че могат да се правят в различни вариации и да се не се пекат задължително в тавичка за мъфини.:-))
    Поздравления за рецептата!
    Поздрави и слънчев вторник!:-))

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря Мони!Аз нямам формичка за мъфини и си мислех, че не може без нея, затова подчертах , че са правени в купички за крем-карамел.Сега вече смело експериментирам с малките кексчета.
    Поздрави и за теб и приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Здравейте, колко мл е малкото бурканче сладко? Ориентировъчно колко кексчета се получават от сместа?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. здравейте Ана, малкото бурканче е 190 мл.Ох, това са бурканчетата с детски храни отпреди 35 години!Признавам си, че не си спомням точно колко кексчета, но като гледам дозата не е голяма. Зависи и от размера на формичките. Формите за крем карамел май са по-големи от тези за мъфини.Може би 6-8бр. по-големи. Поздрав и да ви е сладко!

      Изтриване
  4. Благодаря за бързия отговор! Избрала сте много привлекателни ястия и със сигурност ще опитам и други рецепти :)

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.