вторник, 15 май 2012 г.

30 минутни Ягодови мъфини

Наистина стават за 30 минути, заедно с печенето.Е, без изстиването:) Източник



Аз побързах да ги опитам топли и малко се разочаровах и затова не написах тази публикация снощи, когато ги правих! Но днес останах изненадана и повече от удовлетворена, от приятния плодов вкус на тези мъничета.Затова ви ги представям....

Продукти 
за 8 малки мъфина
 мерителна чаша от 200 мл
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 5 с.л.пълнозърнесто брашно
  • 1 с.л. много фини овесени ядки
  • 5 с.л. захар
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1 пакет ванилова захар
  • 1 голямо яйце леко разбито
  • 2-3 с.л.кисело мляко
  • 1 с.л.олио
  • 1 ч.ч. не пълна едро нарязани ягоди
  • 3-4 с.л. кафява захар за поръсване

Калории - общо 1532 Ккал
 за 1 порция 192 Ккал

Приготвяне
  • формичките за мъфини се назват много добре с олио.Аз използвам силиконови и не ги мажа
  • фурната се загрява на 180 С с вентилатор
  • в купа се смесват сухите съставки - брашната, овесените трици, захарта, бакпулвера, ванилията
  • в по-малка купичка се смесват течните съставки
  • прибавят се към сухите, като се разбъркват с шпатула или голяма лъжица
  • добавят се нарязаните ягоди и се разбърква
  • сместта се разпределя във формичките
  • поръсва се с кфявата захар
  • пече се 15 минути, до суха клечка на 180 С
  • след като изстинат се изваждат и сервират
 

11 коментара:

  1. Сонче,щам има ягоди са вкусни.Колко броя излизат от тази рецепта?
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. 8 много малки! В оригинала всичко беше двойно за 12 по-голями.Явно зависи от формичките, но малките се пекат по-бързо:)

      Изтриване
  2. Ей ,да му се изправят косите на човек като гледа тук мъфин ,там пирог , на друго място фъч :).... е как се живее така като ти се иска от всичко ?????...:))) Всеки ден все по-трудно става и диетата ми от извесно време отплава в открито море :(((.....
    А тези формички ,Сонче си ги харесах още от едни портокалови кексчета и ако бях по-наблизо щях да ги изкрънкам от теб :) ...Мъфинките са супер ,грабвам един и отивам да търся диетична рецепта :)).....
    Чаоооо ,мила и хубава вечер :* !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Подсети ме, че не съм изчислила калориите, добавих ги, не са много калорични, зависи от количеството все пак!

      Изтриване
  3. Прекрасни мъфини Сонче толкова са апетитни ,че не им се устоява само като ги гледам.
    Много хубава рецепта ще се пробва!
    Прегръдки за прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Много ароматни са навярно! Ще ги пробвам!

    ОтговорИзтриване
  5. Вече те подозирам, че имаш ягоди в градината :-)
    Много сочни изглеждат мъфините! Страхотни са!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. хехе, разсмя ме , Дени!Аз съм човекът, който най-малко можеш да подозираш , че се занимава с градина, нещо не ми идва отвътре..Предпочитам си компютъра и книгите.Ягодите бяха до сега от Гърция, много е близо до Благоевград и зареждат редовно магазините.Сега вече има и български, по-дребни, но не по-вкусни:)!Поздрави!

      Изтриване
  6. Соня,остана ли едно мъфинче и за мен,страхотни са?!
    С ягоди все още не съм правила мъфини,май е време да проверя резултата :).
    Хубава и релаксираща вечер пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  7. Сонче, какво не им хареса? Дай ги насам, аз няма да ги върна :))))

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.