Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (27) без глутен (14) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (134) великден (1) гарнитура (29) гост (9) гостуване (1) десерти (191) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (61) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (8) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (3) круши (10) лесно (125) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (144) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (70) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (26) сладкиш (85) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (54) тиква (8) тиквички (17) торта (50) френска кухня (26) хлебопекарна (2) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (16) ягоди (29) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (13)

търся в този блог

вторник, 23 септември 2014 г.

Пилешка крем супа със зеленчуци



Супичката приготвих за малкия ми внук( 1 г 2 месеца) и нямах намерение да пиша рецепта, затова няма много снимки.Но справка в блога показа, че публикуваните крем супи са само без месо.Поправям този пропуск.

Продукти
за 6 порции

  • 1 пилешко бутче
  • 1 с.л. сол
  • 1 с.л. нарязана целина
  • 1 голяма глава стар лук
  • 2 моркова
  • 2 картофа
  • 1 малка глава броколи
  • шепа грах
  • 100 мл течна сметана


 Приготвяне

  • Бутчето се слага в 1,5 л студена вода заедно със солта и целината.Вари се 20 минути.
  • Прибавят се нарязания лук, нарязаните моркови и картофите.
  • Вари се още 12 минути.Месото се изважда и се обезкостява, нарязва се и се връща в тенджерата.
  • Добавят се останалите зеленчуци - броколи, замразен грах.Вари се още 10 минути.
  • Пасира се веднага до кремообразна течност.Ако е много гъсто се добавя малко вода и се завира отново.
  • Преди сервирането се прибавя сметаната, разбърква се добре.Може да се сервира с крутони.


2 коментара:

  1. Деница Александрова16 октомври 2014 г., 14:25

    Здравейте, случайно попаднах на вашия блог, но веднага си харесах тази супичка и....вече е готова :) Много вкусно се получи. Дъщеря ми обича много крем супи. За съжаление нямах грах и броколи налични, а на вън вали и реших просто да ги пропусна, но въпреки това супата е фантастична. Сега разглеждам сладките нещица :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ви Деница! И добре дошла в моето сладко хоби! Много се радвам, че съм била полезна.Вече си мислех , че никой не се интересува от крем супичките, които пускам от време на време, ние си ги обичаме! Поздрави и да ви е сладко!

      Изтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...