Етикети

авокадо (3) агнешко (8) американска кухня (61) аспержи (3) бадеми (1) банани (1) баница (30) без глутен (28) Бетоловото (15) боровинки (1) броколи (4) бутер тесто (22) българска традиционна кухня (147) великден (3) гарнитура (31) гост (9) гостуване (1) гъби (2) десерт (1) десерти (224) домашно консервиране (6) дребни сладки (37) дулче де лече (3) есен (32) желирано (40) за празник (124) заек (5) закуски (68) запеканка (10) италианска кухня (35) кайма (25) кайсии (9) карамел (2) картофи (22) карфиол (1) кекс (1) кексчета (27) киноа (3) китайска кухня (8) кифлички (13) козунак (11) кокос (11) кремове (42) крок пот (11) круши (10) лесно (137) лимон (1) лимони (1) манго (1) мед (1) меню (1) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) овес (1) основни ястия (158) паста (21) патица (4) пилешко (51) пити (19) плодове (77) постно (39) праз (12) празник (11) предястие (65) пуйка (1) пътешествие (11) риба (24) рикота (2) с мая (28) салата (15) свинско месо (34) сладкиш (103) сладолед (1) сос(дип) (1) спанак (31) супа (32) суфле (1) тайландска кухня (1) тестени (64) тиква (9) тиквички (19) торта (64) френска кухня (34) хлебопекарна (6) хлебчета (7) череши (11) чиа (3) чийзкейк (24) чия (2) шкембе (1) шоколад (42) ябълки (17) ягоди (33) яйца (7) ястия без месо (47) ястия с пилешко филе (36) ястия с телешко месо (16)

търся в този блог

сряда, 22 май 2013 г.

Ароматни пилешки бутчета с бяло вино, лимон и още...пресни картофи на фурна


Едно изключително лесно и същевременно невероятно вкусно пиле! Освен с вино по същия начин може да се направи и с бира.Салвията може да бъде заменена с розмарин или мащерка.
Продукти
за 6 порции

  • 6-8 броя пилешки бутчета, цели
  • 2-3 с .л. соев сос
  • 1-2 лимона
  • 2 ч.ч. ароматно бяло вино
  • няколко маслини
  • салвия
  • черен пипер
  • чесън - няколко скилидки, или пресен
  • за картофите
  • 1200 г пресни картофи
  • 90 мл зехтин
  • чесън
  • естрагон или розмарин(риган, мащерка)
  • сол
  • червен пипер

Приготвяне


  • бутчетата се подреждат в тавичката за печене
  • поливат се със соевия сос, бялото вино и лимонов сок
  • поръсват се с черния пипер и чесъна, поставят се листата салвия
  • лимоните се нарязват  и се поставят между и върху месото
  • оставят се на студено да се мариноват, колкото повече, толкова повече, както казва моят люмец Мечо Пух :)
  • пекат се на 200 С до готовност - може към края да се намажат допълнително с малко масло  




  • картофите се измиват добре
  • в тавичката за печене се сипва мазнината и се добавят картофите
  • разбърква се, да се омазнят добре  и се прибавят избраните подправки
  • може двете тави , с месото и картофите да се пекат заедно, стават готови за почти едно и също време







10 коментара:

  1. Сонче, още като зърнах във ФБ останах с отворена уста, много апетитно пиленце и гарнитурка!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариана!Оценка от кулинар като теб значи много за мен!Поздрави!

      Изтриване
  2. Фантазия, Сонп, чудесно ястие - вкус, аромат, всичко си има.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Лесно, много вкусно и апетитно!
    Сонче, поздравления!

    ОтговорИзтриване
  4. Много е ароматно при теб, Сонче! Благодаря за споделените рецепти, обичам ги такива и ще се възползвам. С пожелание за хубав ден!

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви за отделеното време! Вашите коментари са изключително важни за мен!
* Временно е активирана предварителната проверка на коментарите поради рязко увеличилия се СПАМ.

Не пропускайте новите публикации!

Follow